Desde la receta milenaria de las fabes con almejas hasta un restaurante de los de comer sacando el dedo meñique, pasando por el último hype de la gastronomía y entrevistas sobre todo lo que se mueva en la escena gastronómica. Éstas son nuestras historias, seguro que encontrarás otras mejores, o no, pero éstas son las nuestras.

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Crónica07.05.22

Restaurant zero, un restaurante 99% reciclable y zero waste

Es evidente que la sostenibilidad es clave en nuestras vidas. Cada vez somos más conscientes de su importancia y del impacto del cambio…
Eva Morell
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