Desde la receta milenaria de las fabes con almejas hasta un restaurante de los de comer sacando el dedo meñique, pasando por el último hype de la gastronomía y entrevistas sobre todo lo que se mueva en la escena gastronómica. Éstas son nuestras historias, seguro que encontrarás otras mejores, o no, pero éstas son las nuestras.
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Libros13.01.22
Refugeat, recetas de vida de un campo de refugiados
Refugeat no es un simple libro de recetas, como sus propios autores dicen. Esa fue una más de las varias razones para comprarlo, Refugeat…
Nacho Ballesta
Entrevista07.03.19
La cocina del Open Arms
Hace ya un tiempo, en uno de nuestros cafés / desayunos / brain stormings con Laura Lanuza (Directora de Comunicación de Open Arms) le…
Nacho Ballesta
Crónica16.03.17
Cena benéfica a favor de Proactiva en la Foodieteca
Conjuntamente con La Foodieteca nos reunimos hace unos meses con la intención de buscar alguna fórmula de ayudar en algo en lo que estamos…
Nacho Ballesta
